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Para alguns, o deleite de verão exclusivo é conhecido como um cone de neve e para outros como gelo raspado, mas em Nova Orleans, é chamado de bola de neve e não traz nada além de pura satisfação desde o início da primavera até o fechamento do verão. Saiba mais sobre este doce sazonal abaixo para que você possa ter uma bola de neve como um profissional durante sua próxima visita ao NOLA.
O que é uma bola de neve de Nova Orleans (bola de neve)?
Uma bola de neve é um doce personalizável feito com um monte de gelo raspado fofo, aromatizado com xaropes doces e coberto ou recheado com uma série de mix-ins e complementos. Essas guloseimas frias vêm em pequenas, médias e grandes e variam de preço de $2 a $6.
Que tipo de sabores de bola de neve existem para escolher?
Os sabores variam de suporte a suporte, mas normalmente há uma ampla seleção para escolher. De sabores frutados a criações cremosas, a escolha é sua. Sabores padrão como morango, bolo de casamento, framboesa azul e outros podem ser encontrados em praticamente qualquer estande. Sabores únicos como bananas foster, praliné, noz-pecã, bolo rei e outros podem ser encontrados em lojas selecionadas em toda a cidade. Algumas lojas usam produtos locais, como satsumas, para sabores frescos, apenas em Nova Orleans. Combine xaropes como café gelado e chocolate para fazer sua própria bola de neve exclusiva.
Não se esqueça dos complementos como a garoa de leite condensado favorita local, recheado com sorvete ou ursinho de goma infundido.
História das bolas de neve de Nova Orleans
A tradição de Nova Orleans remonta à década de 1930, quando os moradores locais George Ortolano e Ernest Hansen usaram as primeiras máquinas de barbear no gelo. Eles foram inventados separadamente, mas aparentemente simultaneamente. Desde então, os habitantes de Nova Orleans e os visitantes têm desfrutado dos frutos do trabalho de Ortolano e Hansen. Hoje, barracas e lojas de bolas de neve podem ser encontradas em quase todos os bairros de Nova Orleans, oferecendo bolas de neve tradicionais e até mesmo uma série de criações distorcidas.
Quando é a temporada de bolas de neve em Nova Orleans?
Desde o momento em que a primavera chegou até a saudação ao verão, bolas de neve podem soar em Nova Orleans. As datas de abertura e fechamento variam de acordo com o estande, portanto, ligue com antecedência para garantir que seu estande de bolas de neve favorito esteja servindo. Alguns estandes estão abertos o ano todo com bolas de neve, lanches de concessão, sorvete e muito mais.
Onde posso encontrar bolas de neve de Nova Orleans?
Estandes locais e lojas gourmet podem ser encontrados por toda a cidade. Esteja você fazendo um passeio pela parte alta da cidade no bonde St. Charles ou curtindo um dia em Mid-City no City Park, bolas de neve podem ser encontradas por toda a cidade. Mesmo em festivais locais, normalmente há alguém trabalhando em uma máquina de bolas de neve.
Navegue pela nossa lista de lojas de bolas de neve em Crescent City abaixo.