Os moradores dizem que cada gumbo é diferente. Descubra os ingredientes do gumbo tradicional de Nova Orleans, onde comer esse prato e também algumas receitas para fazer em casa.
Leia mais
O que une as pessoas em Nova Orleans é o amor da cidade pela tradição. Esse romance pode ser percebido em uma mesa com toalha de linho branco com um bom prato de etouffee de lagostins, no pátio de um bistrô com uma tigela de gumbo ou em um piquenique no parque com um sanduíche po-boy recheado de ostras fritas. Culinária creole, cajun e muito mais.