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Muffuletta, Muffaletta - Napoleon House
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Pratos famosos de Nova Orleans

Aprenda a cozinhar pratos tradicionais de Nova Orleans e conheça a história por trás de cada um deles 

O que une as pessoas em Nova Orleans é o amor da cidade pela tradição. Esse romance pode ser percebido em uma mesa com toalha de linho branco com um bom prato de etouffee de lagostins, no pátio de um bistrô com uma tigela de gumbo ou em um piquenique no parque com um sanduíche po-boy recheado de ostras fritas. Culinária creole, cajun e muito mais.

  • Os moradores dizem que cada gumbo é diferente. Descubra os ingredientes do gumbo tradicional de Nova Orleans, onde comer esse prato e também algumas receitas para fazer em casa.
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  • Um dos melhores motivos para visitar Nova Orleans é o etouffee de lagostins. Experimente essa receita tradicional em casa.
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  • Nova Orleans é famosa pela gastronomia, especialmente por um prato de arroz tradicional conhecido como jambalaya. Faça em casa com a nossa receita.
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  • Nova Orleans tem uma tradição deliciosa às segundas-feiras: feijões vermelhos e arroz. Saiba mais sobre esse prato tradicional de NOLA e encontre uma receita para fazer em casa!
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  • Experimente este sanduíche italiano criado em Nova Orleans, feito de frios, queijo, molho de azeitona e um bom pão.
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  • Os beignets são muito mais que donuts! Conheça a história deles e siga a nossa receita para fazer em casa.
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  • Quer acompanhamento? Os Po-boys são recheados, cobertos de molho e servidos entre duas fatias de pão francês. O pão é a parte mais importante!
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  • Descubra a história das bananas foster em Npva Orleans e aprenda a preparar a receita!
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  • O verão é a época das raspadinhas com xaropes doces. Essa sobremesa que custa bem pouco é conhecida como snowball (bola de neve). É bem diferente das raspadinhas comuns!
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  • Conheça a história, as tradições e a cultura dessa delícia típica da época de festas.
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  • Artesanais ou industriais, os pralines são doces exclusivos de Nova Orleans, adorados tanto pelos turistas quanto pelos moradores.
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  • Ferva, descasque e aproveite o fruto do mar preferido de Nova Orleans.
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  • Não se engane com o nome, esse prato icônico não é feito na churrasqueira. Pegue seu babador e experimente um dos pratos preferidos da cidade. Você vai se lambuzar.
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Videos | Traditional New Orleans Food