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Mercado de agricultores da cidade crescente

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SOBRE:

Um passeio pelo Crescent City Farmers Market é uma oportunidade de despertar todas as papilas gustativas, todos os sentidos.

Aqui, o visitante encontra vegetais cultivados por agricultores locais e vendidos diretamente para donos de restaurantes e cozinheiros domésticos locais. Os clientes locais fazem dessas visitas um ritual semanal. Delícias sazonais - de suculentos morangos Pontchatoula, cogumelos e ervas exóticas maduras, uma vasta gama de alfaces e verduras ou iguarias do Golfo de camarão, ostras e a captura do dia - são vendidas para gourmets ávidos.

Doces recém-assados, deliciosos raviólis caseiros recheados com recheios suntuosos, compotas e geléias saudáveis e outros alimentos prontos também estão disponíveis. Plantas com flores de cores vivas e orquídeas elegantes são um banquete aos olhos e oferecem um toque delicioso a qualquer ambiente.

Chefs locais - celebridades por direito próprio - costumam ser vistos nos mercados comprando para seus restaurantes e casas. Esses chefs talentosos demonstram sua experiência culinária no mercado e, muitas vezes, compartilham generosamente seus conhecimentos de culinária com o público.