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O Mint Julep

Refresque-se com folhas de hortelã fresca e geada em uma noite quente do sul

Embora os juleps de hortelã tenham sido associados ao Kentucky Derby desde 1875, pessoas gentis os bebiam na Virgínia e em outros estados do sul algum tempo antes disso.

Rebecca Todd

Porta da adega - coquetéis

Muitos afirmam que a preparação dessa bebida complicada é uma habilidade que deve ser praticada para ser aperfeiçoada. Em Nova Orleans, você terá dificuldade em encontrar um barman artesanal que não tenha o julep original com folhas de hortelã fresca. É uma ótima opção para uma noite quente do sul, quer você beba de um copo go ou de um copo de prata esterlina, revestido de gelo.

Receita Mint Julep

4 raminhos de hortelã
1 colher de chá de açúcar em pó
2 colheres de chá de água
2 onças de bourbon
raminho de hortelã fresca, para enfeitar

Maçar a hortelã, o açúcar e a água em um copo. Adicione o bourbon e mexa delicadamente. Encha um copo até o topo com gelo picado, adicione a mistura julep e decore com hortelã. (Uma onça de xarope simples de menta pode ser substituída pela mistura de hortelã/açúcar/água.)

Mint Julep- Hotel Monteleone- Carousel Bar- Nova Orleans, LA

O Mint Julep

Refresque-se com folhas de hortelã fresca e geada em uma noite quente do sul

Receita Mint Julep

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