Quando chega o verão em Nova Orleans, todos estão em uma missão para encontrar a maneira mais divertida de se refrescar. Alguns dizem que uma bola de bisbilhotice no Hansen's Sno-Bliz fará o truque, mas para aqueles que procuram uma bebida, não temam. A cena de coquetéis artesanais da NOLA é a melhor durante todo o ano, mas o verão traz um lote fresco de coquetéis de verão para desfrutar. Aqui estão nossas escolhas das bebidas de verão mais refrescantes e geladas e os melhores lugares para degustá-las.

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Foto de Randy Schmidt, cortesia de Willa Jean)

Frosé

Nada diz verão como uma bebida congelada, e Willa Jean's frozen rosé - uma combinação de rosé, gelo e xarope simples - leva a medalha de ouro para o coquetel mais refrescante para esfriar. Quando o tempo começar a esquentar em maio e junho, espere que o restaurante e o bairro vizinho de South Market District se encham de copos desta bebida de slushie rosa. Aproveite o frosé Willa Jean's com café da manhã ou brunch, fim de semana ou dia da semana (não contaremos). Ou, quando o sol se puser, vá até Bayou Saint John em Mid-City para desfrutar de um frosé junto com a animada atmosfera ao ar livre em Wrong Iron.

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Paul Broussard, NOTMC

Mint Julep

A mint julep é um produto básico para qualquer dia de verão em NOLA. Esta bebida é uma mistura de uísque do Kentucky, xarope simples, folhas de hortelã e gelo moído. Muitos preferem beber um julep de hortelã durante um dia na Fairgrounds, assistindo a corridas de cavalos. Mas se você estiver apenas procurando o coquetel, recomendamos um julep de menta do icônico Carousel Bar no Hotel Monteleone, onde você pode sentar-se no bar e (lentamente) girar em um carrossel em movimento ornamentado. Outro ótimo lugar para um julep de hortelã é Cure no bairro Uptown

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Justen Williams

Daiquiri congelado

Cocktail bar e restaurante cubano Manolito oferece daiquiris refrescantes com um toque de sofisticação. Peça um feito à moda antiga - sacudido sobre gelo picado - ou congelado. Encontre este pequeno, mas convidativo lugar escondido no Bairro Francês e não deixe de pedir o barman e co-proprietário Nick Detrich's favorito pessoal, o Floradita. Se você está no centro da cidade e deseja um daiq congelado, Bourrée at Boucherie é uma ótima escolha, pois os daiquiris são feitos com todos os ingredientes frescos: pense em daiqs de morango com morangos diretamente de Pontchatoula.

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Paul Broussard, NOTMC

Copa Pimm

Este coquetel britânico chegou a Nova Orleans no século XIX e imediatamente se tornou um componente central do menu em Napoleon House no French Quarter. Até hoje, qualquer local dirá a um visitante que este local faz o melhor Pimm's Cup na cidade (embora certamente haja competição digna). A receita inclui Pimm's #1, limonada, 7-up, guarnição de pepino e, é claro, muito gelo para um resfriado. Beba este coquetel em uma noite de verão antes do jantar na Napoleon House.

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Paul Broussard, NOTMC

Café irlandês congelado

Duas assombrações do French Quarter valem a pena parar em uma manhã de verão (ou tarde, ou sempre que for necessário) para seus cafés irlandeses congelados. Molly's no Mercado e Erin Rose ambos servem este coquetel que é mais uma sobremesa boozy do que uma bebida. Aconselhamos levar um para ir e pegar um beignet para o café da manhã para começar seu dia de verão em Nova Orleans com a nota mais doce.

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Paul Broussard, NOTMC

Paloma

O Bywater's escondeu Country Club tem tudo: uma bela piscina, um restaurante para brunch, almoço e jantar, e um bar totalmente abastecido. O cardápio ostenta um "Campari Paloma", uma reviravolta refrescante no La Paloma que inclui Campari, gin, grapefruit e limão. Traga seu traje de banho e suas sombras para degustar à beira da piscina. Nas proximidades, Backspace Bar's Prickly Pear Paloma é uma ótima opção no Bairro Francês.

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Justen Williams

Margarita

Você pode encontrar uma margarita em muitos estabelecimentos em toda a cidade, mas há um punhado de lugares que têm um ótimo cardápio dedicado a diferentes tipos de margaritas. Experimente o congelado sazonal em Johnny Sanchez. Casa Borrega, e Espiritu têm também uma seleção criativa.

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Crédito da foto: Denny Culbert

Coquetel francês 75

Desfrute do clássico e refrescante coquetel francês 75 do Arnaud em um dia quente de verão. Feito com Courvoisier VS, açúcar, suco de limão e Moët& Chandon, o coquetel é um item básico do premiado bar Arnaud de mesmo nome. Enquanto estiver lá, desfrute de um dos outros coquetéis refrescantes no menu, como o Beso Violetta com mezcal, tequila, lillet, arbusto de mirtilo e abacaxi e licor de sabugueiro, ou o Watermelon Cobbler com Pineau des Charentes, suco de xerez e melancia.

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Justen Williams

Mojito

Esta clássica bola alta cubana é a combinação perfeita entre o cítrico tang e a doçura da menta, trazendo um pouco desse sabor de ilha para a cidade mais setentrional do Caribe. A Magazine Street é a localização privilegiada para um grande mojito. Faça uma pausa para navegar pela cena de butique local com bebidas e tapas no Baru ou traga um dos famosos mojitos de mirtilo de St. Joe's enquanto caminha. Mais adiante Uptown, combine sua experiência clássica de bar de ostras de Nova Orleans com um mojito de romã congelado em Superior Seafood, ou traga um gorro de um dia de exploração do Arts/Warehouse District com a tarifa colombiana e mojitos clássicos (ou mojitos infusos de frutas) em Maïs Arepas

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Paul Broussard, NOTMC

Qualquer coisa no menu

Se você precisa de um lugar que tenha algo para todos, recomendamos Alto, a piscina na cobertura do moderno Ace Hotel, bar, e jardim. Tudo, desde as bebidas congeladas rotativas semanais às margaritas e lanches à beira da piscina, é delicioso, e você pode se refrescar sob um guarda-chuva na sombra ou na bela piscina. De mai tais a furacões, o Tiki Tolteca tem um extenso menu de coquetéis que grita o verão. Encontre o tiki bar na North Peters Street, no French Quarter. Além disso, não deixe de conferir a Rum House, que tem uma seção de menu intitulada “bebidas de barco”.